Menú 33
Menú de 33€ iva incluido
Ensalada de cogollos con bonito, morrones y cebollas asadas.
Risotto de hongos con foie.
Verduras al vapor con huevo 63º- 45’y jamón crujiente.
Segundos platos
Tronco de merluza a la parrilla con patatas panaderas.
Tataki de salmón con crema de aguacate.
Entrecot de ternera a la parrilla con patatas fritas.
Costilla de ternera confitada con patatas asadas.
Degustación de postres caseros.
Pan, agua, vino y café.
Se calcula UNA botella de vino para cada TRES personas.
Menú 35
Menú de 35€+ iva
Al centro a compartir cada cuatro personas
Ensalada de mango, aguacate y langostinos.
Risottos de mariscos.
Alcachofas salteadas con cocochas de bacalao.
Segundos platos
Tronco de merluza a la parrilla con patatas panaderas.
Bacalao confitado con farsa de chipirones sobre crema de idiazábal.
Solomillo de vaca a la parrilla con salsa de piquillos picante (supl 2€)
Secreto ibérico a la parrilla con reducción de Pedro Ximenez.
Degustación de postres caseros
Pan, agua, vino y café.
Se calcula UNA botella de vino para cada TRES personas.
Menú del dÃa
Tres opciones!! 13, 15 y 18€.
ENTRANTES COMUNES
Ensalada de cogollos con anchoas y vinagreta de encurtidos
Fideuá de verduras y chipirones
Alcachofas frescas con jamon
Alubias rojas con chorizo y berza salteada
Sopa de pescado tradicional
Provolone gratinado con jamón asado y salsa de tomate
Segundos de 13 Euros
Churrasco a la parrilla con patatas fritas
Picanton a la cerveza con patatas asadas
Relleno con salsa de tomate
Chicharro a la parrilla sobre panadera.
Segundos de 15 Euros
Codornices en salsa cazadora
Rollitos de solomillo con queso azul
Ceviche de langostinos con yuca frita
Chipirones al curry con cous cous
Segundos de 18 Euros
Entrecot a la brasa con sus piquillos.
Cordero al chilindron
Merluza a la parrilla sobre patatas panaderas.
Salmon en papillote con verduras
Postres comunes
Rollitos de piña rellenos de mousse de queso
Brownie de chocolate
Tarta de queso con frutos rojos
Piña salteada con cointreau
Crep relleno de mascarpone y fresas
Cuajada con miel y nueces
Sorbete de mojito.
Pan, agua, vino y café.
