Como buenos restauradores, lo primero que se nos viene a la cebaza cuando pensamos en Semana Santa son las torrijas. Una tradición, un postre muy nuestro, muy sencillo y sobre todo, delicioso.

Tan fácil, tan sencillo como mojar pan…. buenísimo!

La receta clásica se prepara con pan (mejor si es del día anterior y ya está un poco pasado) mojado en leche y posteriormente rebozado en huevo, que luego se fríe en aceite muy caliente. El último paso consiste en bañarlas en azúcar y canela o en miel, aunque hay quienes prefieren mojarlas en vino.

Y si queréis Innovar. Echad un vistazo a este artículo del Huffington Post en el que nos dan 25 maneras diferentes de hacer torrijas! A lo loco! Leer artículo de Recetas

Felices vacaciones!!!