Las mandarinas son una de las frutas más características del otoño, su sabor ácido tan característico….

Además de esto, tienen muchos beneficios para la salud y se pueden cocinar de muchas formas diferentes. Las propiedades de las mandarinas para reducir el colesterol de la sangre se encuentran en la cáscara de mandarina. Ahí se concentra 20 veces más la cantidad de compuestos llamados flavonas polimetoxilatados que en el jugo.

También contiene pectina, una fibra soluble que ayuda a reducir el colesterol malo en la sangre.

Para obtener sus beneficios, expertos sugieren preparar un té con la cáscara. Deja secar la piel, cuida que se mantenga la parte blanca. En una taza de agua caliente agrega la piel y deja reposar por unos minutos. Bébelo como agua de tiempo por una semana.

Si os gustan, os invitamos a disfrutar de las múltiples recetas, sobre todo de postres que se pueden elaborar con esta fruta tan característica.