Menús especiales

Menú 31

 

Menú de 31€ iva incluido

 

Al centro a compartir cada cuatro personas

 

Endivias con manzana, nueces y queso fresco con vinagreta de miel.

Fideos jumbo udon con ternera, almendras y salsa de ostras.

Revuelto de langostinos con espinacas y tomate deshidratado.

 

 

Segundo plato

A elegir uno

 

Hamburguesa de bacalao en pan bao con sus salsas.

Sepia a la parrilla con verduras salteadas y su tinta.

Carrillera de cerdo sobre cous-cous con verduras

Codillo de cerdo braseado con emulsión de lombarda.

 

Degustación de postres caseros.

 

Pan, agua, vino y café.

 

Se calcula UNA botella de vino para cada TRES personas.

 

PRECIO: 31€ IVA Incluído

Menú 33

Menú de 33€ iva incluido

 

 

Ensalada de cogollos con bonito, morrones y cebollas asadas.

Risotto de hongos con foie.

Verduras al vapor con huevo 63º- 45’y jamón crujiente.

 

 

Segundos platos

 

Tronco de merluza a la parrilla con patatas panaderas.

Tataki de salmón con crema de aguacate.

Entrecot de ternera a la parrilla con patatas fritas.

Costilla de ternera confitada con patatas asadas.

 

Degustación de postres caseros.

 

Pan, agua, vino y café.

 

Se calcula UNA botella de vino para cada TRES personas.

PRECIO: 33 € IVA Incluído

Menú 35

Menú de 35€+ iva

 

Al centro a compartir cada cuatro personas

 

Ensalada de mango, aguacate y langostinos.

Risottos de mariscos.

Alcachofas salteadas con cocochas de bacalao.

 

 

Segundos platos

 

Tronco de merluza a la parrilla con patatas panaderas.

Bacalao confitado con farsa de chipirones sobre crema de idiazábal.

Solomillo de vaca a la parrilla con salsa de piquillos picante (supl 2€)

Secreto ibérico a la parrilla con reducción de Pedro Ximenez.

 

Degustación de postres caseros

 

Pan, agua, vino y café.

 

Se calcula UNA botella de vino para cada TRES personas.

 

PRECIO: 35€ + iva 10%

Menú del día

Tres opciones!! 13, 15 y 18€.

 

ENTRANTES COMUNES

Ensalada de queso brie con bacon y nueces garrapiñadas.
Alubia verde salteada con foie y virutas de iberico.
Puerros confitados con romesco y jamón de pato
Garbanzos estofados con callos
Arroz a la cubana
Sopa zurrukutuna de bacalao

Segundos de 13 Euros

Cabezada de cerdo con salsa de naranja
Pechuga de pollo empanada en panko
Huevos rotos con gulas sobre patatas panaderas
Chicharro a la parrilla con verduras salteadas

Segundos de 15 Euros

Albóndigas rellenas de queso en salsa
Codornices en salsa
Wok de chipirones y langostinos con verduritas
Bacalao frito con pimientos verdes

Segundos de 18 Euros

Entrecot a la brasa con sus piquillos.
Cordero al chilindron
Merluza a la parrilla sobre panaderas
Salmón gratinado con mayonesa de azafran

Postres comunes

Mousse de chocolate
Bizcocho de almendra
Leche frita tradicional
Crema catalana al aroma de naranja
Fresas de temporada maceradas en su jugo
Sorbete de mandarina

Pan, agua, vino y café.

PRECIO: 13, 15 o 18€.€ + iva 10%
HORARIO BAR Mañanas de 12:30 a 16:00 Tardes de 19:30 a 00:00 RESTAURANTE Comidas de 13:00 a 15:30 Cenas de 21:00 a 23:00

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