Ensalada de Verano

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En verano el plato estrella es la ensalada, fresca y deliciosa… Sin embargo, una sobre todas se ha proclamado la reina del verano y es que la ensalada de verano es muy clásica a la vez que sencilla.

5 Unidades de Patata
2 Unidades de Huevo
2 Unidades de Tomate
2 Láminas de Atún
1 Pizca de Sal
Aceite de oliva
Oliva verde deshuesada

Para su preparación Lavamos las patatas, los huevos y ponemos a hervir. Sacamos los huevos a los quince minutos de que empiece a hervir y dejamos que se sigan cociendo las patatas. Mientras, cortamos la lechuga en juliana y los tomates a dados. Comprobamos que estén las patatas hechas, las enfriamos, y las pelamos. Hacemos lo mismo con los huevos. Cortamos las patatas y el huevo. Lo ponemos en la bandeja junto con la lechuga y encima el tomate. A continuación, le echamos las olivas cortadas a rodajas, el atún, la sal y el aceite de oliva.

Ya sólo queda servir y disfrutar de esta deliciosa ensalada de patata de verano. Y si quieres más ideas similares te recomendamos revisar la receta de la ensalada tropical y la ensalada de pasta con atún.

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HORARIO BAR Mañanas de 12:30 a 16:00 Tardes de 19:30 a 00:00 RESTAURANTE Comidas de 13:00 a 15:30 Cenas de 21:00 a 23:00

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