ARGILEKU/ El solomillo, la cocina y el arte.

solomillo

Mirando un sencillo plato de solomillo como este, no hace falta pensar mucho para deducir que la cocina es arte. La cocina es el arte de crear algo de la nada. La cocina es un refugio un lugar donde nos inspiramos y crecemos. La cocina en Argilleku es el lugar donde se piensa, se reflexiona y se trata de dar forma a miles de ideas que vienen a nosotros con el fin de hacer de vuestra visita a nuestro restaurante una experiencia única, sobre todo en lo sensitivo.

La comida es el resultado y la suma de un conocimiento antiguo heredado de generación en generación y puede definir a un pueblo… Sin duda, en que la comida es el legado de las abuelas y las madres. Algo de lo que se puede estar orgulloso.

Y estas reflexiones nacen de un plato tradicional, sencillo, donde la materia prima, el piquillo y la carne, es el principal protagonista. Porque en la cocina como en el arte. Lo que sale de dentro y se hace con pasión, es algo único, y muchas veces, menos es mas.

Los comentarios están cerrados.

HORARIO BAR Mañanas de 12:30 a 16:00 Tardes de 19:30 a 00:00 RESTAURANTE Comidas de 13:00 a 15:30 Cenas de 21:00 a 23:00

Esta web utiliza cookies con el fin de facilitar y mejorar la navegación a sus usuarios. No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Más información

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close